2021年1月29日
極私的メモ
オルヴァル
トラピストビールの最高峰とも言われるビール。 香りは麦の甘い...
2020年7月20日
極私的メモ
ウェストマール トリプル
バナナやバニラの香り。モルトも感じる。 ホップはアロマを感じ...
2020年4月17日
極私的メモ
ラ・トラップ・ブロンド
オランダのトラピストビール 個性的な味わい 輸入メーカーが貼...
2020年4月12日
極私的メモ
セントセバスチャン ダーク
黒いけど苦くもないし甘さもきつくない バランス良い 昔ビアバ...
2020年4月1日
極私的メモ
ロシュフォール８
薬っぽい まろやかな甘味の後にほのかな苦味が追いかけてくる ...
2020年2月25日
スタイルの解説
トラピスト
トラピストはスタイル分類ではなく、伝統的な製法で修道院で作ら...
2020年1月30日
スタイルの解説
26 ベルジャンスタイルダブル
ベルジャンスタイルダブル ベルギー 上面発酵 聖杯型 16℃...