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3　ファロ

スタイルの解説

ファロ

ベルギー　自然発酵

チューリップ型　８℃

ランビックに砂糖を加えて造られる。醸造所の近くのカフェで飲めるらしい。是非体験してみたい。

瓶詰めして売られているものが日本でも買える。瓶詰めしたものは発酵しない糖を加えるか、熱処理または濾過を行う必要がある。

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