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3 ファロ

ファロ

ベルギー 自然発酵

チューリップ型 8℃

ランビックに砂糖を加えて造られる。醸造所の近くのカフェで飲めるらしい。是非体験してみたい。

瓶詰めして売られているものが日本でも買える。瓶詰めしたものは発酵しない糖を加えるか、熱処理または濾過を行う必要がある。

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