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アンカーリバティエール

極私的メモ
  • 極私的評価
4.1

鮮烈なマスカットフレーバー。なぜこんな爽やかな香りを造り出せるのだろう。

他のカスケードホップを使ったビールでもこのマスカットの香りが出ていないものもある。グレープフルーツの香りは必ず居るけど。なんでだろう。

アメリカンペールエールの教科書。

フレーバーは鮮烈だが苦味はミディアム程度。モルトも軽く、ペールエールだがアメリカンらしいドリンカビリティが高い仕上がり。

フライドチキンなどジャンキーなフードに合いそう。

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