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プランク へフェヴァイツェン

  • 極私的評価
4.2

ヴァイツェンらしいバナナやバニラ香とスパイシーな香り。

へフェヴァイツェンにしてはかなり色が濃い。薄いブラウンでへフェヴァイツェンなのですごく濁っている。

色の濃さからのイメージ通り、白く濁ったヴァイツェンに比べるとモルトの甘さが特徴的。

ヴァイツェンらしい小麦のコクとヴァイツェン酵母のフルーティーさ、それとモルトの甘さが混ざり合って複雑で豊かな味わいを生み出している。

甘みもあるしボディも重めだが、炭酸が強めでスッキリ飲める感じがあって後味は軽い。食事に合わせるのに良さそう。

プレーンオムレツと合わせてみたらすごく美味しかった。

フライドポテトやソーセージやホットドッグなんかも良いと思う。

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