
2021年1月31日
シエラネバダ ペールエール
カスケードホップのシトラスと松の香り。しっかりした苦味と麦の...
うまいなー。ペールエールの中ではまあまあ苦いほうかな。
イギリスでもアメリカでも、日本でもペールエールはやっぱりホップ!
ホップホップ!
苦いの嫌いだけど、ホップの個性がしっかり感じられるビールはなんか飲めちゃうな。てゆーかカスケードホップが好きなだけかな?
その苦味がちょうど良くて食事にも良く合う。
茶色い食べ物全般合いそう。メイラード反応バンザイ。
やっぱりステーキでしょー。スパイス効いてたほうがいいかな。