
2021年1月31日
ヴァイエンステファン へフェヴァイス
パンの香り。バナナ、バニラの香り。少しクローブの香り。柔らか...
少しスパイシーな香りもあり、パンの様なモルトの香りも若干ある。基本的にフルーティーなバナナの様な香り。
飲んでからの方がフルーティー感が強い。柔らかな酸味。甘味は強くない。やっぱり少しだけパンの様なモルトの香りがある。
泡持ちが抜群に良い。
和食や魚介類にも合いそう。
カルパッチョ。お刺身もいける。