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2021年8月1日
ドスエキス ラガー
かなりライトなメキシコビール。 アロマはホップの枯れ草のよう...
爽やかなホップの香り。ちょっとフローラル。若草の様な香り。
苦味はミドルライト程度。ウィンナーモルトの香味が丁度良い味わい深さを与えてくれる。甘過ぎず軽過ぎず、ホップとのバランスも良く、心地好い。
味わい深さもありながら爽やかでドリンカブル。その上どこか愉しくなるようなイメージもあり、なるほどオーストリアよりもメキシコにマッチしそうな味わいな気もする。
ポテトフライや軽い食事に合いそう。
それこそメキシコのタコスなんか丁度良さそうだ。