
2021年1月13日
ブリュードッグ クロックワークス タンジェリン
ブリュードッグのセッションIPA。タンジェリンオレンジのジュ...
濁ってる。酵母が濾過されてないので、口当たりがスムース。
IPAらしいホップの苦味と鮮烈なアロマ。
ブリュードッグらしくホップのアロマは複雑で変態的。パイナップル、ライム、松。グレープフルーツやオレンジの皮。
正直ペアリングのイメージが難しい。だが、単独で飲むより料理に合わせた方が良さそう。何が良いだろうか。
個人的にはパンクIPAの方が好きかな。
それにしても、オリジナルグラスが格好いい。