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レフ・ブラウン

  • 極私的評価
4.4

酵母よりモルトの香りが強い。黒糖パンの様な香り。酵母のフルーティーな香りもある。

飲んでみると優しいふわっと濃厚な甘味が口いっぱいに広がる。干しぶどうやキャラメル、チョコレートの様なキャラクターがある。

複雑だがまとまりがあり、バランスよくコクのある味わい。

色味はブラウンと言いつつかなり黒色寄りだが見た目の印象と違い、まろやかで飲みやすく飲み疲れもしにくい。

干しぶどうなどのドライフルーツがとても良く合う。

13世紀からビール造りをしていたレフ修道院が1952年に外部の醸造所に製造を委託。これが初のアビィビールと言われる。

初めてアビィやトラピストを飲むのにぴったりな一本。

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