
2022年2月14日
トーンウッド モノトーン-シトラ-
トーンウッドはニュージャージー州に2015年に出来たばかりの...
トロピカルなアロマが特徴的。マンゴーや柑橘系の香り。グラッシーな香りもある。
飲んだ感じがIPAとしてはかなり軽め。苦味もアメリカのブルワリーのIPAとしてはかなり抑えられている。
原材料に小麦やオーツ麦を使っていたり、余韻にはっきりとモルトの甘味が感じられたりと、柔らかなキャラクターが印象的。
アメリカンクラフトによくあるドライなビールの真反対を行っている。我が道を行くという意思を感じる。
ここまで穏やかなキャラクターのビールはヘイジーIPAとしてはかなり珍しい部類に入ると思う。
余韻のモルトの甘味がアンバーエールなどが得意なフルセイルらしいと感じる。
ホップヘッドのIPA好きには物足りないと思うのでおすすめしないが、モルティなビールが好きな人がヘイジーIPAを試してみたいならぴったりな1本。