
2021年1月31日
シエラネバダ ペールエール
カスケードホップのシトラスと松の香り。しっかりした苦味と麦の...
最近のアメリカのビールは柑橘系の香りがするアメリカンホップをたっぷり使う印象だが、サミュエルアダムスボストンラガーはドイツのノーブルホップのハラタウを使っている。花の香りというか草の香りというか、クラシックなホップの香りがする。
ピルスナーよりは少し濃い目のカラーでコクがしっかりある。
ウィンナーラガーに近い印象。こちらの方が甘みをあまり感じず少しさっぱりしているか。
食事によく合いそう。ステーキやハンバーガーに合いそうだ。